En Semana Santa muchas comunidades autónomas -como ocurre en Castilla y León que sólo abre en las provincias del sur- darán el pistoletazo de salida a la temporada de la trucha.
Ya está aquí, lo tocamos con los dedos. En plena Semana Santa muchas comunidades autónomas o provincias -como ocurre enCastilla y León que sólo abre en las provincias del sur- darán el pistoletazo de salida a la temporada de la trucha. Un arranque difícil en el que las ninfas se convierten en un gran aliado.
Durante el mes de Febrero participaremos en las Jornadas Gastronómicas organizadas a nivel Provincial de la Alubia de Saldaña, los martes de este mes. Os dejamos el menu del proximo martes dia 9, os invitamos a que vengais a disfrutarlas.